海纳百川 文明互鉴
西电科大举办首届国际文化节
近200名留学生展示各自国家文化

非洲学生为中国学生展示图片

■ 记者 拓玲 实习生 郁佳璐 文/图

5月21日，西安电子科技大学新校区的礼仪广场上，西安电子科技大学首届国际文化节正在如火如荼地举行。文化节汇集了来自60多个国家和地区不同肤色的近200名留学生，他们尽情展示自我，为400多名陕西高校的中国学生展示着他们各自国家的文化。

下午3点，舞台上响起《多元合璧，鼓动五洲》慷慨激昂的鼓点声，非洲学生们瞬间点燃了全场的火热气氛，大家禁不住随之舞动起来。伴着舞台上刚果学生激情洋溢的说唱、巴基斯坦学生热烈如火的民族舞蹈、波兰学生清新动人的女声小合唱，人流开始涌向广场两侧的32个特色国家展馆。

穿梭在如潮的人流之中，只见大家都手捧一本护照纪念册，争相在32个展馆中向各个国家的留学生要富有国家特色的贴纸，不同的语言神奇地在其中扮演着沟通的角色，文化的冲撞与融合在各处上演。美味的当地食物，精致的工艺品，传统的民族服装，都是由留学生们亲手制作，或从自己的国家邮寄，或由大使馆提供，无不吸引着人们的目光。

舌尖上的美食

5月21日早上7点，西安电子科技大学国际教育学院通信工程专业的越南学生武文维早早醒来，开始准备制作他的“越南春卷”。这将是他半个多月来最为忙碌的一天，文化节这样的盛会让他感到“先是兴奋，然后忐忑，不停地问自己一切都准备好了吗？”。

深呼一口气，武文维决心不再多想，专心开始处理眼前的食材，制作他心目中最能代表越南的“越南春卷”。前一天晚上，心思细密的他已购置好了足够的肉、虾、红薯、胡萝卜、洋葱、韭菜黄、小黄瓜、芋头还有红辣椒、蒜头、白醋等佐料。武文维说：“中国也有春卷，越南春卷最不一样的，在于饼皮不用薄面皮，而是用稻米磨浆制成的米皮。”他说起家乡的春卷，语气都变得柔和了几分，或许是因为这久违的食物勾起了这个已经在西安待了将近七年的越南小伙的乡愁。

武文维强调“做春卷要一气呵成，油温要刚刚好，春卷才能金黄酥脆”。在将蔬菜切丝、将肉和去壳的虾剁成馅后，他手指熟练地将米皮包裹成约十厘米的长筒状，随后下油锅，直至春卷透出金黄的色泽。

五月末的夏天，武文维脸上的汗水不断地顺着脸颊流下来，临近中午时分，春卷已经叠起了小山状。武文维抹了一把汗，刚想歇一会，就接到了来自西安交通大学和陕西师范大学的越南朋友阮文长、阮越勇和陈玉方打来的电话，他们正在赶赴文化节的路上。“在中国见到自己家乡的朋友，就像亲人一样。不只是我，今天来文化节的好多都是西安各个学校的留学生。”他的声音有难以压抑的激动，好像文化节于他来说，更像一场亲人的聚会。

“无忧无愁，劝人和解”

下午3点，武文维正在往桌上放香气四溢的春卷，越南姑娘陈玉方换上了越南传统的服装奥黛。而此时，伴着舞台上飞扬的非洲鼓点，肯尼亚的留学生牧泽开始在桌上和展馆帐篷上，粘贴介绍肯尼亚的大幅彩图。

这个高个子小伙恨不得把有关肯尼亚的一切都展示给大家看。有中国同学围过来，好奇地看他手中举着的两个葫芦状的东西。他高兴极了，带着非洲卷舌音，比划着开始了他的讲解：“在肯尼亚，这种用整个葫芦制成，中间掏空的容器是用来装牛奶的。还有把葫芦劈开，只用半个掏空的葫芦，是用来舀水和喝粥的。”

眼前肯尼亚“拉姆博物馆”的图片映入他的眼帘。“拉姆是肯尼亚东北部的一个岛屿，你们中国有个人叫郑和，下西洋来到肯尼亚，第一个到的地方就是拉姆。现在拉姆博物馆里还有中国的古瓷器和纺织品。”他讲述道。见中国朋友们会心地点头，他也得意地露出了笑容。

“你们知道‘Hakuna Matata’这句谚语吗？”他接着向越聚越多的人群提问。见大家都在费力思索，他给出了提示——电影《狮子王》。

人群里突然有人叫起来：“《狮子王》第三部的名字就是《狮子王ⅢHakuna Matata》！”

“正确！这是一句古老而神奇的非洲谚语，斯瓦西里语里这句话的意思就是‘无忧无愁，劝人和解’。”牧泽的眼里闪过智慧而平和的光。

语言并无国界，这句话能在任何一个人口中讲出。在这一刻，在场的人都深深地记住了这句话和它背后蕴含的期望和平之意。

走进沙特阿拉伯之家

中国学生李伟走到沙特阿拉伯展馆的门口，就不禁被独特的布置吸引住了，门口铺着色彩浓郁的地毯，地上放置的银壶闪着耀眼的光芒。一位身着阿拉伯大袍的男子盘腿坐在地毯上，正在尽兴地与友人交谈。“有种家的氛围，一眼就记住了沙特阿拉伯人的生活方式。”李伟向记者说道。

随着李伟的脚步，我们见到了构思出绝妙布置的沙特阿拉伯大三留学生Acawazi Mamdouh，因为喜欢中国历史的缘故，他还有个独特的中国名字萧何。他主动邀请我们坐在门前的地毯闲谈。“在沙特阿拉伯人的家中，人们都是席地盘腿而坐的。如果客人来了，主人一定会奉上红茶和咖啡，是一种好客的表示。而且，主人的劝饮是不可不接受的，即便不喝，也要接受主人奉上的第一杯。”他细细讲给围坐在他身边的中国朋友们听。

周围有许多中国学生听得兴致盎然，因为在中国人眼中，阿拉伯世界是神秘的、遥远的。而此时，与阿拉伯朋友坐在当地的地毯上，提起壶倒上一杯热气腾腾的红茶，聊得不亦乐乎，这种距离感一下子就不存在了，取而代之的是一种拉家常般的亲近。

首届国际文化节在不同的人眼里有不同的模样。有人说是亲人般的会聚，有人回想起了久远的国家交流的历史，有人在用真诚和沟通化解隔阂。无论怎样，西安这个城市将这种种都包容、呈现出来。

来源：《西安日报》2014年5月27日